母からもらったらっきょう酢を使って、大根としょうがをスライスして漬け込んでみました。
少し砂糖を入れたら美味しいと母に聞いたので、一方はお酢にそのまま、一方はゆっくり加熱したお酢に砂糖を溶かして。
さて２日後、どんな味に仕上がっているかな♪
しょうがと言えば、この時期は特に沢山食べますよね。
生姜湯にしたり、薬味としてお料理に入れたり。。
温まりますもんね（*＾o＾*）
インディバにも、しょうがと同じように、内側からの熱を作り出してくれる力があります。
内側の熱は、外から温めた熱より冷めにくく、ずっとポカポカを保ってくれるんです。
内臓が温まると、本当にいい事ばかり♪
この冬は一回も風邪をひいてないから、このまま健康で新年を迎えたいな。
あ、その前にクリスマスですね！
皆さんも、よいクリスマス、そして残りの２０１２年を楽しく過ごされますように。。。
あべまみ
母からもらったらっきょう酢を使って、大根としょうがをスライスして漬け込んでみました。
少し砂糖を入れたら美味しいと母に聞いたので、一方はお酢にそのまま、一方はゆっくり加熱したお酢に砂糖を溶かして。
さて２日後、どんな味に仕上がっているかな♪
しょうがと言えば、この時期は特に沢山食べますよね。
生姜湯にしたり、薬味としてお料理に入れたり。。
温まりますもんね（*＾o＾*）
インディバにも、しょうがと同じように、内側からの熱を作り出してくれる力があります。
内側の熱は、外から温めた熱より冷めにくく、ずっとポカポカを保ってくれるんです。
内臓が温まると、本当にいい事ばかり♪
この冬は一回も風邪をひいてないから、このまま健康で新年を迎えたいな。
あ、その前にクリスマスですね！
皆さんも、よいクリスマス、そして残りの２０１２年を楽しく過ごされますように。。。
あべまみ
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